Schlagwort-Archive: Lorbeer
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Kaßler selbst trockengesalzen, geräuchert, Sous-Vide
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Sauerkraut mit Wollschweinwurst
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Karamelisierte Apfel-Röstgemüse-Soße zur Pute
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Ochsenschwanzbolognese
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Rotkohl mit Marzipan
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Sauerbraten aus der Wade
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Gemüsepfanne mit Tsampa-Bechamel
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Überbackene Kartoffeln mit Brie
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Wildschwein-Lasagne
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Mangold-Lasagne
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Sauerkraut mit Fleisch und Kartoffelbrei
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Coq au vin blanc
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Gulasch
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Wildschweinfilet mit Rotweinsoße
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Dunkler Fleischfond und braune Grundsoße