Kalbsbries in Sherry
Hühner-Zwiebel-Suppe mit Käsehäubchen
Gänsebrust mit Apfelreduktion und Orangensalbei
Hühnchen mit Zitronen-Basilikum-Sahne und Pappardelle
Sauerampfer-Champignon-Suppe mit geräucherter Putenbrust
Biergulasch
Wildschwein-Ragout
Risotto alla milanese