• Rosenseitling-Pajeon

    0 standard
  • Zitronenseitling

    3 standard
  • Bergamotte

    4 standard
  • Milbenkäse

    10 standard
  • Quamasa

    6 standard
  • Sauce Béarnaise

    4 standard
  • Ordentliche Gnocchi

    8 standard
  • Butterschmalz

    21 standard
  • Safran

    6 standard
  • Gemüsepfanne mit Tsampa-Bechamel

    Gemüsepfanne mit Tsampa-Bechamel

    6 standard
  • Goldrübchen in Rahm

    10 standard
  • Wildschwein-Ragout

    Wildschwein-Ragout

    4 standard
  • Rinderfond

    Dunkler Fleischfond und braune Grundsoße

    17 standard
  • Georges Auguste Escoffier

    Soße

    4 standard
  • Warten

    8 standard